Domiki
Главная Раннее развитие Окружающий мир Домашний праздник Спрашивают дети Все статьи

День рождения

Кукольный театр

Окружающий мир

Кафе для
     родителей

Библиотечка

Праздничный стол на детский
День Рождения

Одной из составляющих праздника конечно же является красивый и "вкусный" стол. Когда все соберутся, именинник, он же Гроза всех приливов капитан шхуны «Летучий Корсар» Сорви Борода, приглашает гостей к столу. «Поднять паруса! Полный вперёд!» -командует капитан и праздник начинается. Дети, как и взрослые, обращают пристальное внимание на праздничное оформление стола. Не обязательно разносолы и изобилие, лучше придерживаться рациональной достаточности, но красоту и оригинальность дети заметят и оценят, будьте уверены. мое рациональное - застелить стол яркой бумажной скатертью.

Сейчас есть в продаже множество красивой одноразовой посуды. Можно подобрать близкую по тематике и такие же салфетки. Детям нравится пить напитки через соломинку. Соломинки могут быть украшены различными красивыми насадками. Шпажки будут очень кстати для маленьких бутербродов -канапе.
Вот ведущий (мама или папа, кто-то из взрослых) сообщает, что сегодня выбросило на берег две бутылки и предлагает всем пиратский напиток. Это может быть сок или другой домашний напиток, разлитый в большие бутылки с яркой этикеткой и пиратским названием. Например: Горящий Вулкан, Птица Сильвера, Песня Сирены...
В одной из бутылок все обнаружат записку с указанием как найти карту. Когда команда подкрепится небольшими красивыми тематическими бутербродами, можно отправиться на поиски сокровищ. После нескольких конкурсов и игр можно предложить детям отложить ненадолго поиски клада и отведать пиратских явств в виде салатов и горячего блюда из мяса или птицы.

Вот несколько рецептов полезных, вкусных и красивых блюд:

Шашлык фруктовый. Порезать кусочками фрукты (яблоки, груши, половинки слив -- любые) или целые ягоды, надеть на ту же палочку и либо обмакнуть в расплавленный шоколад и дать застыть, либо обмакнуть в тесто, как для оладьей, и обжарить на сковороде. Обсыпать сахарной пудрой с добавлением корицы. Второй вариант сытнее, но немного сложнее.

Золотистый сандвич На 4 бутерброда: 8 кусочков белого хлеба, 50 гр масла, 8 кусочков любого твердого сыра (по размеру хлеба) , 4 кусочка ветчины по размеру хлеба. Каждый ломтик хлеба намазать маслом. Сверху положить пластинку сыра и ветчину. Присолить, поперчить, можно помазать томатом. Сверху положить еще по куску сыра. Накрыть еще одним кусочком хлеба. Обжарить в разогретом масле сандвичи до образования золотистой и хрустящей корочки. Можно вырезать фигурки формочками для печенья.

Вкусные корзиночки 2 стакана муки без верха, 200 г масла сливочного, 2 яйца, 2 столовых ложки сметаны, соль по вкусу. Муку порубить с маслом, добавить яйца и сметану, замесить тесто и на 10 минут поставить на холод. Формочки смазать маслом. Тесто раскатать в пласт толщиной 1/2 см, накатать на скалку и затем разложить поверх формочек, поставленных одну возле другой рядами, нажимая скалкой так, чтобы на каждой формочке оказался кружок теста. Вдавить тесто пальцами в формочку, так, чтобы внутренняя ее сторона полностью была покрыта ровным слоем теста. Формочки на противне поставить в духовке, выпечь и охладить. Корзиночки наполнить вкусными салатами.

Салат "Витаминка" 400г яблок, 300г моpкови, 150г гpецких оpехов, сметана. Яблоки очистить от кожypы, наpезать узкими полосками. Моpковь натеpеть на кpyпной теpке, гpецкие оpехи измельчить, запpавить сметаной по вкусу.

Салат "Кораблик" Красивые кораблики смотрятся на столе очень аппетитно. 5 ваpеных яиц pазpезать вдоль на 2 части. Освободить белки от желтков. Сложить желтки в глyбокyю таpелкy, добавить любых pыбных консеpвов в натуральном соку (хорошо подходит "Сайра"), присолить и поперчить по вкусу, смешать с небольшим количеством майонеза и тщательно pазмять все вилкой до одноpодной массы. Заполнить приготовленной массой белки. Из твеpдого сыpа выpезать тpеyгольники в фоpме паpyса и воткнyть их в сеpединки яиц. Кораблик готов!

"Крошки меренги" На 12 меренг нужно: 4 яичных белка, 250 гр сахара, 2 ст л муки, 1/2 ст л ванильной, эссенции, красный пищевой краситель, 1 ст л винного уксуса, 375 г взбитых сливок, малина, черника и клубника для украшения, сахарная пудра. Разогреть духовку до 180 гр. Взбить белки до густоты. Добавить сахар, по одной ложке, постоянно взбивая, пока не уйдет весь сахар. Перемешать большой ложкой с мукой, ванилью, несколькими каплями пищевого красителя и лимонного сока. Положить пергамент на противень, приложить формочку сердечком или стакан к бумаге и обвести по контуру шесть раз. Должно получиться шесть нарисованных сердечек или кружочков. Ложкой разложить смесь по нарисованным формам. Ложкой сделать углубление в центре каждой меренги. Выпекать в духовке при 150 градусах в течении 30 мин. Положить по ложке взбитых сливок на каждую остывшую меренгу и сверху украсить фруктами. Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

"Вишенки" Ингредиенты: 2 пачки вафель, 2 ст л сметаны, вишневый сок. 2 пачки любых вафель пpопyстить чеpез мясоpyбкy, добавить 2ст.л. сметаны, скатать шаpики, пpидать фоpмy вишенок. Каждyю штyчкy обмакнyть в вишневый или свекольный сок, обвалять в сахаpе, поставить в холодильник.

Апельсиновый десерт 4 кpyпных апельсина, 200г сливочного моpоженого, 2 ст.л измельченных грецких оpехов. Апельсины pазpезать попеpек на 2 части, вынyть мякоть. Очистить мякоть от зеpен и пленок, быстро пеpемешать с моpоженым и оpехами. Hаполнить массой кожуру апельсинов, посыпать тертым шоколадом и подать к столу . Очень вкусно!

Рис и пюре – хороший, податливый «скульптурный» материал. Маслины, сыр, морковь, зелень, болгарский перец, помидоры – хорошее подспорье в создании съедобных скульптурных шедевров.

Оформление блюд

В нашей книге фоторецептов вы можете найти множество вариантов красивого и аппетитного оформления праздничного стола.  

Здесь вы найдете более 25 фоторецептов для праздничного стола.

  • Цветочный день рождения
  • Пиратский день рождения
  • Загадки

  • Контакты         Поделитесь с друзьями. Они ждут от Вас вестей...) Спасибо!